达蒙在他的餐厅中准备食材。（网页截图）

　　据美国广播公司（ABC）网站4月5日报道，在美国纽约曼哈顿以北约160公里外的厄尔顿（Earlton）小村庄，达蒙·巴哈瑞（Damon Baehrel）和他的妻子在自家地下室开了间餐厅。与众不同的是，这家餐厅的食材和厨具全部取自于他家周围12英亩（约4.8公顷）的树林里。目前预约来这里吃饭的人已经排到了2025年。