图看二炮某部队 军营年夜饭吃出新花样

 炊事班正在烹饪美味佳肴

　　央广网浙江2月19日消息(王东勇)年夜饭吃什么？来自不同地域和习俗各异的官兵，会不会“众口难调”？记者18日下午来到二炮某部队，看看他们的年夜饭有什么新花样。

　　该部电抗营司务长告诉笔者：“今年的年夜饭到底做什么菜，一开始也很伤脑筋，想了想，还是按照往年的做法，给每个班分发了年夜饭菜单，上面罗列了几十种菜式，向大家征求意见。”意见征集回来后，他就有主意了，决定今年主打“营养牌”“创新牌”和“特色牌”，重点从口味上下功夫，注意荤素、咸甜、南北风味的协调平衡，同时也吸纳了驻地的特色菜肴。如葱油白鲢、盐水大虾等，蛋白质含量高，营养丰富。而金华葱花肉，就极富驻地特色。此外，还以香梨、橙子等为原料，做成精美的甜点。

　　用心的准备、精心的制作、真心的服务，这顿年夜饭受到了该营官兵的一致好评。